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服務(wù)理念新思路
時(shí)間:2010-04-16 02:45:05來(lái)源:本站
前些天在雜志上了解到一些酒店新的服務(wù)理念與措施,很有些感觸,拿出來(lái)與大家分享。 
“Whatever you want,whenever you want ” 是“W”酒店(W Hotels)率先提出的客房服務(wù)新理念,即“無(wú)論您要什么,無(wú)論您什么時(shí)候需要”。這一全新的理念是酒店行業(yè)對(duì)“服務(wù)無(wú)止境”的最好詮釋,同時(shí),這一理念的提出也是對(duì)高檔酒店服務(wù)能力與質(zhì)量的一大挑戰(zhàn)。
自W Hotels酒店提出這一新的服務(wù)理念之后,世界各高星級(jí)酒店的客房服務(wù)便前所未有的開(kāi)始向縱深方向發(fā)展,酒店客房服務(wù)不斷升級(jí)。
在客房用餐服務(wù)方面,客人的選擇范圍更廣,可選擇的菜品、點(diǎn)心、酒水更豐富,送餐服務(wù)的時(shí)間更長(zhǎng)。有的酒店向客人提供充滿健康、養(yǎng)身元素的“養(yǎng)生菜單”、“兒童食譜”;有的酒店則將餐廳體驗(yàn)搬進(jìn)客房,即按時(shí)間順序分別上菜,使客人在房?jī)?nèi)用餐卻有在餐廳用餐的感受等。
在“開(kāi)床服務(wù)”方面,有的酒店推行“美夢(mèng)從瑜伽開(kāi)始”的新的“開(kāi)床服務(wù)”。服務(wù)時(shí),服務(wù)人員會(huì)在客人枕邊放置一張“開(kāi)床服務(wù)卡”,以此引導(dǎo)客人隨著視頻進(jìn)行11分鐘的瑜伽體驗(yàn),給客人帶來(lái)酣夢(mèng)前的寧?kù)o與祥和;有的酒店為客人提供“燭光香薰按摩”、可口消化菜和優(yōu)美音樂(lè),讓客人安然入睡;有的酒店干脆把SPA搬入客房,使客人在純美的SPA境界里入夢(mèng);還有一些酒店在客房為女士提供美容眼貼膜、卸妝水等,為男士提供須后水、臉部噴霧水等用品。以目前發(fā)展來(lái)看,SPA作為客房設(shè)施的一部分將會(huì)是不可阻擋的趨勢(shì)。
我們酒店的定位是高檔的商務(wù)酒店,來(lái)我們酒店入住的大都是些高端的商務(wù)客人。針對(duì)當(dāng)今商務(wù)客人的快節(jié)奏生活方式,客房不再只是放松、休息的場(chǎng)所,而且是其處理商務(wù)的工作場(chǎng)所,因此對(duì)客房服務(wù)有了許多新的要求,而我們?nèi)绾巫龅綖榭腿颂峁┓奖?、快捷、舒適、健康地服務(wù),以上一些酒店的做法中以是一種思路,是一種啟迪。